Une petite douceur sucrée, ça vous dit ?


pain_brioche1_rond

Pain-brioche

(900 g)

Mettre dans la cuve de la machine à pain :

50 g de beurre

3 oeufs mélangés

370 ml de lait

1 càc de sel

630 g de farine

50 g de sucre

10 g de levure fraîche

Mettre la machine sur brioche/pain sucré.

(la brioche étant d'une bonne taille, je la passe sous le grill de mon four

pour dorer le dessus)