Lors de sa dernière visite, ma maman m'a ramené des noix fraiches de Grenoble
(et puis du miel de montagne, du petit bleu de Villard de Lans, du bleu du Vercors, du reblochon...miam !)

J'ai ôté les coques,

noix_de_grenoble_rond

pesé 140 g environ, disposé sur un fond de tarte brisée (ou salée mais je n'en avais pas)

tarte_aux_noix_rond

et versé par dessus un mélange de 5 càs de crème fraiche + 5 càs de miel d'acacia
avant de mettre au four th7 pendant 20 - 25 minutes
(jusqu'à ce que cela soit doré)

tarte_aux_noix_d_tail_rond

Un vrai régal !
J'ai faillit manger la tarte à moi toute seule !