25 décembre 2010
Confiture de pommes
Envie de confiture mais plus la saison des fraises,
plutôt celle des pommes
Confiture de pommes à la cannelle
1 kg de pommes épluchées et coupées en morceaux
450 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 càc de cannelle en poudre
Eplucher et couper les pommes en petits morceaux, les mettre dans une cocotte.
Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et la cannelle.
Laisser cuire à feu doux 20 à 30 minutes.
Mixer pour enlever les morceaux.
Mettre en pot et retourner.
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