Gâteau au fromage blanc

Une recette trouvée pendant mes vacances dans le Vercors.

Je connaissais ce gâteau (un de mes préférés) avec une pâte brisée,

mais cette recette n'en a pas !

Gâteau au fromage blanc

Ingrédients :

500 g de fromage blanc

2 yaourts

150 g de farine fluide

4 oeufs

125 g de sucre en poudre

2 sachets de sucre vanillé

(sucre glace)

Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule et mettre au four

(pour moi : th 6 pendant 30 min environ)

Une fois froid, je le met au frigo pour le conserver :

je le préfère bien frais !

Comments

[Tippi]

Je suis sûre qu'il me plairait ce gâteau ! Il faut que je l'essaie. Merci pour la recette.

[lilie972]

Mmmmmmmmmmmmmmm ça me manque !On en trouve pas en Martinique.

Merci pour la recette, je la testerai bientôt ♥